Tours Gastronómicos Perú / Peruvian Gastronomic Tours
Disfruta de las maravillas gastronómicas del Perú
 
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VIAJE DE GIADA A PERU

http://www.foodandwine.com/slideshows/giada-de-laurentiis-in-peru


ISIL


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   FIESTA DE CONFRATERNIDAD TURÍSTICA 2010

Les recordamos  que ya esta próxima la Fiesta de Confraternidad Turística  – FICONTUR 2010 que se realizará el sábado 10 de julio de 10:00  a 18:30 horas, en las instalaciones del Thunderbird Resorts El Pueblo (Carretera Central Km. 10.5 – Santa Clara). El costo por persona será de S/. 65.00 nuevos soles, y si desean opcionalmente les podremos brindar la movilidad  ida y vuelta  por  S/. 10.00  cada persona.

Este año nuestra Fiesta se denomina “FESTEJA PERU”, donde disfrutaremos de concursos  de bailes folclóricos, Canto, mejor disfraz y  también se premiará a la mejor barra. Como siempre contaremos con muchos premios y sorteos  los cuales se realizaran desde las 10:00 am con los participantes presentes.

Nuestro agradecimiento a los auspiciadores y a las empresas que ya se han inscrito tanto para el concurso como para divertirse con nosotros en esta sexta edición de FICONTUR.

Sírvanse reservar sus mesas con anticipación para una mejor ubicación.  

¡Sólo faltas tú, así que anímate y participa!

 


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PROMPERU

A)   EXPO PERÚ COLOMBIA

La Sra. María del Carmen Reparaz, Subdirectora de Turismo Receptivo de PROMPERU, informa que los días 17 y 18 de agosto se llevara acabo el evento “EXPO PERÚ COLOMBIA”  en la ciudad de Bogotá (Hotel Crowne Plaza Tequendama Bogotá).

Cabe mencionar que los cupos disponibles para este evento son para 20 empresas (12 Tour operadores y 8 hoteles) y la fecha limite de inscripciones es el viernes 26 de junio. El costo de participación es de  S/1,188.00 Nuevos soles.

Para su participación en dicho evento por favor solicitarnos la ficha e información detallada  para su respectiva inscripción.

B)      SEMINARIO LOS ALEMANES –CAMPEONES MUNDIALES EN TURISMO, COMO TRABAJAR CON EL MERCADO ALEMAN”.

La Sra. Jacqueline Saettone, Directora de Promoción de Turismo de PROMPERU,  informa que Andreas Gross, Presidente de la Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Lateinamerika, asociación que agrupa a tour operadores, cadenas de agencias de viajes, líneas aéreas de Alemania,  estará en Lima para dictar el seminario “LOS ALEMANES –CAMPEONES MUNDIALES EN TURISMO, COMO TRABAJAR CON EL MERCADO ALEMAN”.

Este evento  se llevara a cabo el 6 de julio el  el salón Multiusos del MINCETUR (calle Uno Nro. 50 –Corpac –San Isidro), en horario 8:30 a 13:00 Horas.

Los interesados pueden registrarse  escribiendo al a la siguiente dirección seminarioalemania@promperu.gob.pe,  a partir del 15 de junio, indicando su nombre, cargo y empresa en la que labora.

 

FITE - FERIA INTERNACIONAL DEL TURISMO EN ECUADOR -2010

La Feria Internacional del Turismo en Ecuador  se llevara a cabo del 16 al 19 de septiembre  en la ciudad de Guayaquil.

Para mayor información pueden comunicarse  con la oficina de enlace,  ubicada en Manuel Ugarte y Moscoso 470 Dpto. 602, San Isidro  o llamar a los siguientes teléfonos 261-3619, Celular 980308005 –RPM*796926-997007069. También escribir al siguiente correo electrónico oficinalima@fite.info

 

TOURS GASTRONOMICO PERÚ

Para que el turista no deje de probar plato peruano alguno,  el chef  Gonzalo Angosto ha creado tours gastronómicos.  En sólo un día puede degustar desde un cebiche hasta una deliciosa butifarra, pasando por los sabrosos picarones y el cautivante pisco sour, ideal para el extranjero que ésta de paso en la ciudad de Lima.  Si desea mayor información, tenemos a su disposición artículos periodísticos, costos y detalle de sus programas.     Pueden   comunicarse con él directamente   a  los siguientes números telefónicos 51-1-446-8126,   51-1-994009830 o ingresar  a la página web:

www.toursgastronomicosperu.com.pe.

 

INFORMACION DE INTERÉS

La Sra. Luz María Fort, ha ocupado el Segundo Lugar como la  mejor traducción del mundo de libros de cocina (Best Cookbook Translation in the World) dentro de los Premios Gourmand World Cookbook Award, celebrado en Paris, Francia el 1ero de julio del 2009.    Puede aportar mucho como traductora, y en corrección de estilo, tanto en español, como en inglés. Pueden conocer más de ella a través de los artículos en el Diario “El Comercio”, sección “Luces” página 3 del 02 de julio del 2009, o en su edición virtual: 

http://www.elcomercio.com.pe/impresa/notas/libro-acurio-mejor-mundo/20090702/308326

Y en la página oficial de los premios Gourmand World Cookbook Award:

http://www.cookbookfair.com/html/paris_july_1_2009.html

Luz María Fort  -  Telef. (511)447-3744  -   Cel. 99975-7123

 

INFORMACION DEL HOTEL KILLAWASI LODGES

El hotel Killawasi Lodges S.A.C, pone a disposición sus tarifas confidenciales para los asociados de APOTUR, este hotel esta   ubicado en Calle Lima S/N  Calle Islay Distrito de Yanaque, Provincia de Caylloma, departamento de Arequipa. Cuenta con 12 habitaciones, todas con baño privado, agua caliente, calefacción y todas las comodidades necesarias para ser de su estadía una experiencia inolvidable.  Además cuenta  8 Junior Suites ofrecen baños con tina y terrazas privadas, entre otros detalles adicionales.

Brinda a sus  huéspedes diversas actividades como caminatas y cabalgatas guiadas, ciclismo rural y de montaña, pesca, observación de aves, entre otras. También podrá disfrutar de las aguas termales localizadas a minutos del hotel, construidas de piedra y ubicadas al borde del río respetando el paisaje natural que las rodea.

Para cualquier mayor información contactarse a los siguientes números:

Teléfonos:           RPM # 849410, Móvil 980295812, Fijo (054) 69107

Contacto:            Guillermo Hoyos

E-mail:                 killawasilodge@hotmail.com ; colca@killawasilodge.com

Web:                    www.killawasilodge.com

 

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INSTITUTO NACIONAL DE CULTURA


 

Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú

Ciclo de Conferencias “JUEVES CULTURALES” del mes de junio 2010 presenta el tema:

 “El ROL DE LA AMAZONIA EN LA CONSTRUCIÓN DE UN PAIS

Jueves 17 de junio

“Mitología Amazónica”

Antropólogo James Regan

 

Jueves 24 de junio

“Aportes Amazónicos en los inicios de la civilización Andina”

Arq. Daniel Morales Chocan

Lugar: Auditorio  del MNAAHP

·         Hora: 6:30 p.m.

·         Informes: 463-5070 / 463-7231 / 4637665  anexos: 235 / 245 o al 460-6281

Nota: Se entregará constancia de asistencia a quienes nos hayan acompañado a todas las conferencias y a solicitud del interesado.


 

Ingreso Libre   


INVITACIONES A CURSOS Y EVENTOS 


La Cámara Nacional de Turismo del Perú, tiene  el agrado de invitarlos a participar en el
Desayuno de Trabajo “CONTRATACIÓN DE PERSONAL: PROBLEMÁTICA DEL SECTOR”, cuyo expositor es el  Dr. Carlos Cornejo Vargas, miembro del Estudio Muñiz, Pérez-Táiman & Olaya Abogados.


La cita será el próximo jueves 24 de junio, en el horario de 8:00am a 11:00am, y tendrá como sede el Salón Ejecutivo 1 – SOL DE ORO, Hotel & Suites, ubicado en la Calle San Martín 305, Miraflores

 Para mayores consultas y coordinaciones,  comunicarse con nuestra  área de eventos, en el número telefónico 205 7500 anexo (502 / 503), e-mail eventos@canaturperu.org , eventos2@canaturperu.org

 

 


 

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La Escuela de Posgrado de la Pontificia Universidad Católica del Perú tiene el agrado de comunicarle que se ha creado la Diplomatura en Antropología del Turismo.  Esta se dirige a formar especialistas en el análisis del turismo como fenómeno cultural y en el diseño de políticas públicas y modelos de desarrollo que respeten el patrimonio cultural y contribuyan al desarrollo del país.

Las clases se iniciarán en marzo del 2011. Las inscripciones se abrirán en el segundo semestre del 2010.   Tenemos la información relativa a los objetivos de la Diplomatura, la malla curricular y la plana docente a su disposición en nuestras oficinas.

En caso tuvieran alguna consulta, pueden comunicarse con la Coordinación de la Diplomatura: nfuller@pucp.edu.pe o con la Srta. Paola Virreyra, asistente administrativa pvirreyra@pucp.edu.pe  teléfono (01) 626-2000 (anexo 5146).

 

  ARTISTAS LATINOAMERICANOS PODRÁN INTERVENIR CENTRO HISTÓRICO DE LIMA

 

La fundación telefónica, Alta tecnología Andina (ATA) y el Museo de arte de Lima (MALI) por segundo año consecutivo convocan a artistas residentes en Perú y el resto de Latinoamérica a presentar propuestas de intervención en la Plaza San Martín y alrededores.

 

Serán cinco las obras seleccionadas para ser presentadas en el marco de La Gran Semana de Lima,  a finales de octubre de 2010.

Hasta el 6 de agosto se recibirán los proyectos a través de inscripciones vía web (www.centroabierto.org)

 


ANIVERSARIOS DE SOCIOS APOTUR

Nos es grato saludar a nuestros asociados que este mes están de aniversario:

TIKA TOURS S.R.L

22 de Junio

GRANTOUR PERU S.A

12 de Junio

EXPLORACIONES AMAZONICAS S.A

25 de Junio 








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REPORTAJE - VIAJES DEL PALADAR

 

REPORTAJE DE "EL COMERCIO"

Nueva tendencia: Turismo por los mercados del Perú
 

Por Milagros Vera Colens

Un paraíso para todo amante del género culinario, la gloria para cualquier creador de novedosas fusiones, una buena clase para el aprendiz de cocina y un museo vivo para todo visitante que quiera acercarse a la cultura peruana y conocerla a fondo.

Y es que recorrer los mercados del país se ha convertido en parte de las rutas gastronomicas que ofrecen las agencias de turismo.

“Con el boom de la gastronomía peruana hay mucho interés de los turistas por conocer la comida peruana, sus cocinas regionales y sus productos. En el mundo crece el turismo vivencial y la gente viaja para conocer su gente y su cultura”, explica Mariano Valderrama, vicepresidente ejecutivo de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).

Y si bien los primeros interesados fueron extranjeros, poco a poco nuestros compatriotas ingresaron a este mundo y quieren saber más.

Si usted es de los que desea descubrir por qué Lima es reconocida mundialmente como ciudad gastronómica anímese a participar en estos deliciosos recorridos. Aquí le brindamos algunas opciones.

¡VAMOS DE COMPRAS!
El cítrico de unas suculentas naranjas, el rojo de los tomates italianos, el verdor de la acelga fresca y las diferentes variedades de ajíes nos abren la primera puerta del mundo gastronómico. Se trata del famoso mercado No 1 de Surquillo que está siendo preparado para ser parte de un gran circuito turístico, aunque desde hace varios años es el primer punto de algunas rutas.

En este espacio los visitantes conocen el origen de algunos productos, sus variedades y pueden probar ciertos frutos. Además, los guías les ofrecen los secretos para reconocer la calidad de los vegetales o las carnes.

Luego de ello se parte hacia algún restaurante y con la compañía del chef, el grupo prepara algún plato de bandera como el clásico cebiche. El recorrido suele durar todo el día y culmina con la degustación del platillo.

EN TODO EL PAÍS
El mercado de esta zona ubicada en el Valle Sagrado de los Incas, así como el de San Pedro, en la Ciudad Imperial, y el de Lamay reciben a turistas deseosos de conocer el secreto de nuestra milenaria cocina.

Si va por la ciudad, la ruta finaliza en reconocidos restaurantes o huariques de antaño, donde podrá preparar algún platillo de la mano del chef. Pero si el itinerario lo lleva por el Valle Sagrado, la aventura culinaria suele culminar con una deliciosa pachamanca.

Y como Cusco no es el único lugar que ofrece gastronomía de primera, las agencias ofrecen programas que integran visitas arqueológicas, históricas y culinarias por encantadores parajes en las afueras de Tarma, Trujillo y otras ciudades de nuestro país. Estos paquetes duran entre 2 a 5 días e incluyen actividades comunales.

 
 

QUITO - ECUADOR  Presentacion de La Viña Restaurante

 

 
REPORTAJE DE "EL PROFESIONAL" TOURS GASTRONOMICOS PERU